11月11日上午，2016最云南舌尖上的云味·“一州一席宴”地方特色美食初选怒江场来到了昆明怒江人家。热情的怒江州姑娘唱起敬酒歌欢迎着每位来到现场的评委，别具一格的傈僳家宴亮相昆明。

　　贡山漆油鸡、怒江独龙牛排、怒族火烧渚、老窝火腿、傈僳手抓饭等怒江传统美食一一被摆上了餐桌，乳饼青稞甜白酒、江边树芒果、傈僳峡辣等美食更是增添了别样的滋味，这些美食以其独特、天然的优势特点吸引了在场评委的目光。

　　本场宴席囊括了热菜、烧腊、面点、热粥，还涵盖了地方特色凉菜、水果、饮品。一场美食文化交流的盛会，多样的展示了“寻味花谷 醉美怒江”的形象。

　　怒江州政府驻昆办主任和学强表示，近年来，怒江州餐饮美食行业保持了强劲的发展势头，各项指标呈现出较快增长的良好态势。下一步怒江州政府驻昆办将根据《舌尖上的怒江行动计划实施方案》实施品牌战略，积极打造“怒江人家”发展连锁经营，加大怒江餐饮文化的对外宣传力度，让更多的朋友喜欢怒江饮食，爱上怒江饮食。

　　怒江州是中国唯一的傈僳族自治州，其中独龙族和怒族是怒江所特有的少数民族。州境内风光迤逦、民俗多姿，被称为“人神共居”的地方。来到怒江除了能亲临宛如秘境的美景，感受别具特色的美食，还能感受那里浓郁的特色少数民族风情。

　　在本次2016最云南·舌尖上的云味·“一州一席宴”中，共有来自16州市的27台宴席参与评选。本次活动除了挖掘云南地方特色美食，还将解读“一州一席宴”背后的故事，以及不同州市特色餐饮文化。将为国内外的游客和本地消费者，描绘出一幅最地道的云南美食地图，以促进云南美食餐饮文化的传承和发展。(